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悠闲生活,从视频改造农家院开始 第五章 一人一狗的晚餐

陈辞买的排骨并不多,加起来大概也就十来块儿。

而且之前在小镇菜市场的时候,他也曾犹豫过到底要不要买这些排骨。

但最后,他还是做出了决定。

毕竟,每个人,都会有仪式感。

今天是自己穿越而来的第一天,不吃点好的,怎么对得起自己?

“我们先把米饭蒸上,然后开始处理排骨。”

“大家平时在家做排骨的时候,一定不要忘了提前给排骨焯水,而且必须要冷水下锅。”

“这样的话,可以将其中的血水都逼出来。”

“热水下锅的话,血水就会被锁在肉里边,让肉的味道变的很腥。”

“好了,小陈要起锅烧油了。”

陈辞小心翼翼的将一小勺油倒入了锅里,同时还不忘朝锅底填了两根柴火以快速升高锅的温度。

“油温差不多的时候,咱们把姜片丢进锅里爆香。”

“然后将排骨倒进去,炒到微微发黄。”

“发黄了之后,就可以倒入适量的生抽、老抽和盐,以及一勺白糖提鲜。”

“再把它们炒匀,加八角桂皮和开水,闷煮到彻底成熟就可以了。”

“我怎么突然感觉,我从改造视频主变成美食视频主了?哈哈哈。”

有着“初级烹饪精通”的加持,陈辞的一系列动作行云流水,完全看不出他在穿越之前其实是一个从来都没有做过饭的小白。

而且在他把锅盖放好,准备等待排骨闷煮成功的这段时间里,小黄狗还一直屁颠屁颠的用嘴给他叼来新的柴火。

这一幕,直接把陈辞逗乐了。

只不过,排骨的闷煮并不需要大火,只需要保持适当的温度就行。

所以,陈辞干脆拿着柴火和小黄狗在院子里玩耍了起来。

这个时间段,城市里的人们应该刚刚下班,正拖着疲惫的身子给自己准备一口果腹的饱饭,或是赶赴一场并不想去的饭局。

条件好点的,可能正在和家人一起,诉说今天的趣事,排解生活的苦闷。

对于他们来说,这就是人生。

陈辞能想象的到在城市的万家灯火里,会发生怎样幸福,满足,或者愤怒,不甘的场景。

但他觉得,自己在这荒郊野外和一只狗狗互相追逐嬉闹,等待着饭菜由生到熟,似乎也不是一件孤独的事情。

这也是人生,他的人生。

一人一狗,在这凉风习习的傍晚,好像找到了最简单,但却最纯粹的快乐。

大约十五分钟之后,小院里的已经飘满了肉香和米香。

“开饭开饭!”

锅盖被陈辞换换掀开,一把碧绿的葱花也随之被他洒了进去。

片刻后,一盘热气腾腾,芡汁浓郁的红烧排骨,以及一大碗香喷喷的米饭,就被陈辞摆在了面前。

由于没有饭桌,他只能随便找了块烂木板来代替。

不过这也掩盖不了排骨和米饭的香气,反倒让这个情景增添了几分惬意的气息。

小院内还没有来得及装灯具,所以陈辞干脆就趁着锅底残余的火光坐了下来。

小黄狗也乖巧的趴在了他的身边,并没有急着抢食的样子。

“刚才饿的不行,这会儿怎么,绅士起来了?”

陈辞笑呵呵的看了小黄狗一眼,随即夹起一块排骨,准备放到为它准备的小碗中。

但小黄狗,却突然嘤咛了一声,竟然直接将脑袋转了过去。

“嗯?你难道...不想吃肉?”

陈辞顿时有点哭笑不得。

但他话音刚落,小黄狗就将脑袋又转了回来,但依然没有丝毫着急着要吃东西的意思。

“这...”

这下陈辞就有点迷惑了,但饥肠辘辘的他也已经有些按捺不住口中的泪水,只好先将筷子放进了自己的嘴里。

排骨炖的十分软烂,只要轻轻一咬,整块肉便很轻松的就从骨头上分离了出来。

可就在这时,原本趴着的小黄狗,却突然扬起了头。

它的眼神中,分明充满了渴求的意味!

陈辞下意识的将骨头放到了小黄狗的身下,而它也立刻就欢快的啃食了起来。

“我...我明白了。你是想让我吃肉,然后自己吃骨头吗?”

小黄狗的表现,让陈辞在惊讶之间,不由得愣住了。

他知道,自己猜对了小黄狗的心思。

但是,一条狗,竟然会在这个时候,将肉让给自己的主人,而且是今天才相见的主人。

这实在令陈辞有些哑然。

“额...我就不给大家解说了,好好吃饭!”

将第二块排骨吃进嘴里的陈辞,只觉得这是自己有生以来吃到过的最美味的东西。

不仅仅因为这是他穿越后的第一顿饭,也是因为...小黄狗今天,一直给他带来的温暖。

一人一狗,就在昏暗的柴火旁,顶着漫天的繁星,被一院子的垃圾和物品环绕着,各自的享受着自己的食物。

从镜头里看,就像是一幅静谧的风景画。

十多分钟后,一人一狗,都吃的心满意足。

“好了,这次的拍摄就到这里吧!洗碗刷锅什么的,就不给大家录了。”

“晚上我打算再干点儿活,应该会发布在下段视频里。至于下段视频发布的时间...可能是今晚,也可能得到明天。”

“大家,再会喽。这里是小陈和狗的农家院,期待和各位的下一次见面!”

陈辞很快就录好了结尾语,随即在熟练的将视频剪辑完成后,便发布了出去。



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