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四合院:千万别惹我,惹我坑惨谁 已经修改

……

这沈烨已经返回屋子旁的厢旁,

也是厨房,开始择菜,

祥嫂见沈烨做饭,一挽袖子道,“沈哥儿,你刚回来,要不还是我来做吧。”

“没事,今天就让我来吧。”沈烨一边说话,手却依然麻利地择菜,“明天还得麻烦您,我得上供销社报到。”

“健国他妈,今儿你就歇歇吧,今天小烨子要给我这个老姐姐露一手,”聋老太太也是大笑,露出几颗牙,道,“要不,你去把健国和群英叫过来,晚上一起吃,人多热闹。”

聋老太太嘴里说的健国和群英,

是祥嫂的两个孩子,

祥嫂忙推辞,“不了,不了,孩子已经吃过了。”

她知道,

这姐弟俩人,

多年不见,

肯定是有些话要说的。

听见聋老太太这样说,沈烨回过头,对着祥嫂道:“好吧,今儿都是老姐姐喜欢吃的菜,我也不留你,祥嫂,明天下午带着孩子一起,咱们一起吃饭好吗,”

“行。”祥嫂一口应承下来,

然后给聋老太太和沈烨告别,“老太太,沈哥儿,那我先走啦。”

“对了,我给健国和群英带了一点礼物,等回头我给你们送过去。”

“别,沈哥儿,这怎么好意思,”听见沈烨这么说,祥嫂有些局促不安,双手不停在在裙上蹭来蹭去,连忙推辞,“照顾老太太,是应该的。”

沈烨笑道:“话虽是这个理,但是帮人是情分,不帮是本分。感谢您长久地帮忙,只是一点心意,祥嫂你就别推辞了。”

祥嫂目含泪光,感恩戴德的离开了。

沈烨也不以为意,

照顾聋老太太,

是自己答应死去的老爹的,

男人大丈夫,

说到就要做到。

再说,一直以来,

聋老太太对自己也没话说。

其实,聋老太太就个性格,

一旦她决定对谁好,

那就全力全意为他着想,

原剧里,她对傻柱就是这样。

也不知道,

自己这样,是不是截了傻柱的胡。

沈烨自嘲地笑了一下,

……

然后专心做菜,

先是取过刀,

把白白嫩嫩的细豆腐,

切成丁状小方块,

用油小火煎过后,

出锅时上面再撒上一把葱花,

哇!

这味道可别提多香了。

至于煎饼,

沈烨用的是面粉加鸡蛋,

面粉和水弄成糊状,

然后再加入鸡蛋搅拌均匀,

这还是在部队时厨师班班长教他的,

加入鸡蛋后,

可使面糊细嫩软滑。

然后沈烨再将香葱切段,

混入面糊中充分搅拌。

锅里倒入油,将面糊倒入锅中摊平。

不一儿房间里就传出一阵阵地香味,

聋老太太就在一旁,目光不无好奇地看着沈烨娴熟操作,忍不住出声赞道,“小烨子,看你这手艺是越来越好啦,你这是在部队里学来的吧。”

“是啊,部队还是锻炼人,”沈烨一边熟练操作锅铲。一边说,“这是我跟部队厨师班的刘班长学来的。”

“好,好,好,那老姐姐我今儿就尝尝你的大厨手艺,”聋老太太宽慰满怀地大笑,脸上更是笑得像一朵褶子花一般,

沈烨继续煎着饼,直到将饼煎至两面完全定型后,

然后出锅装盘,

顿时,

芳香扑鼻,

这味道闻着就食欲大增啊。

至于拍黄瓜,

这可是秋后黄瓜,

十月份,这也算是最后一茬了,

再往后可就吃不着喽。

现在可没有什么大棚菜,

蔬菜都是应季节,

至于拍黄瓜,做法那更是简单不过了,

黄瓜洗净,用刀从头到尾拍开,

切小块,蒜切末,再倒入一点酱油,一丁点醋和辣椒末,

然后就可以直接端上桌了,

望着盘中的拍黄瓜,沈烨轻摇了一下头,

可惜没有白芝麻,

这年头,

一切都是统筹统购,很多物资都稀缺的很。

把菜端上桌后,

沈烨殷勤地招呼聋老太太:“老姐姐,咱们开饭。”

“好,开饭喽。”

麻婆豆腐鲜嫩,

煎饼味道外脆里嫩,

一口咬下去,

“咔嗞!”一声,

然后里馅软糯,入口即化。

吃得聋老太太那是眉眼带笑,

拍黄瓜舒爽可口,

这一顿饭,

直吃得聋老太太笑口常开,

瞧向沈烨的眼中满满都是欣赏,

俩人一边吃,一边闲聊起来,

“小烨子,你这退伍回来,以后有什么打算啊?”

“明天先去供销社报到,顺便去购置些家用物品。”

听到沈烨复员后,即将分配到朝阳供销社的消息,聋老太太一张脸更是笑开了花,一个劲地道“好好好!供销社待遇高,福利好,小烨子,你这往后可不愁说不上好媳妇啦。”

“老姐姐,你这说的什么话呢。”

“可惜我沈叔走得早,不然看见你这么有出息,不然九泉之下也安心呐。”

……

俩人边吃边聊,一沈烨不停地给聋老太太说起部队一些趣事,惹得她“哈哈!”开怀大笑,露出仅有几颗牙,

同样,

沈烨也很尽兴,

这一顿饭,吃得都很尽兴,



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