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四合院:谁惹我坑哭谁! 第二章 彰显厨艺 给棒梗挖坑

马华小心翼翼地跟在后面,大气都不敢出。只留下秦淮茹呆愣在原地。

这傻柱真是转了性,恨恨地跺了几脚地,秦淮茹匆匆往家走去。

贾张氏这人小心眼,明明知道自己一个寡妇养家艰难,却偏生要吃好穿好。

可吃上细粮馒头荤腥菜,又明里暗里地说自己不检点,为了这孝顺的名声又不能把她给送走。

“你小子,这点儿东西,你点点清楚,怎么屁大点事都得烦我。”

马华陪着笑赶紧说:“还不是师傅厉害,这东西一掂量就知道够不够,能出多少菜。”

“秦姐是不是嫌您把剩菜让我们轮流带回家,不给她生气了呀?”

“怎么,不想带菜回家了?”

“哪能啊师傅?我爹昨天还夸我孝顺,见天儿的和别人说养活了我这个好儿子。”

“那还不赶紧收拾进去,今天李副厂长办席面能有不少余菜,一会儿你带走,回头也给你对象送点儿过去。”

“好嘞,师傅您瞧好吧,”马华乐颠颠地搬东西去了。

正要内急去趟厕所解决下,就听见马华“啊”的一声传来。

何雨柱跑过去正撞上棒梗拿着半缸子酱油往外跑。

合着是没有自己这个大傻子天天给他家做贡献,生活水平直线下降,都跑来偷了。

“傻叔,你快帮我,不就拿点酱油么,麻花就追着我要。”

听听!供他们吃供他们喝,到头来还叫自己“傻叔”可不傻么。

马华一听这小兔崽子叫麻花,更是气不打一处来。

不叫名也就罢了,偏管自己叫麻花,弄得现在别人也跟着叫麻花。

活了二十年却活成了个麻花,这不活成了个笑话么!

“你那是盗窃公物,得进少管所的知道么?”何雨柱皱着眉沉声说。

“傻叔?”

棒梗不可置信的睁大眼睛看着何雨柱。

自己来拿东西,傻柱哪一次不是给他打掩护,还让他多拿点。

“今天只此一次,我不告发你。不过这酱油你要拿走,出了事我可不负责。”

“傻柱,你有种,以后再也别来找我妈,哼!”拿着酱油气呼呼地跑出去了。

为啥不舍得放下酱油?因为从许大茂家偷来的鸡还等着调料调味呢!

“好走,不送。”

何雨柱看了看棒梗跑出去,无奈地摇了摇头,一转身看见马华正在处理一只老母鸡。

难不成是帮梗偷了许大茂的鸡,就是这一天自己拿了李副厂长吃饭剩的鸡架回去炖。

于是名正言顺地给帮梗背了锅,被四合院的人冤枉了一辈子,也被许大茂叫了一辈子的“偷鸡贼”。

还真是不是不报,时候未到。

且看今晚,我何雨柱怎么让秦寡妇这一大家子吸血虫,好好长长教训。

“师傅,今儿来的可都是贵客啊,上面过来视察的。”

“还有几个和我娘一样有四川口音,估计老家也是四川的。”

“我看李副厂长在人家面前都跟孙子似的。”

“行,今天就让你看看什么是真正的大师傅。”

“那是,师傅做的菜,咱整个四九城谁不说好。”

“去去去,别跟我这儿贫,赶紧把菜给我洗干净的。”

何雨柱看了看食材,这个年代物资真是匮乏,可胜在纯绿色无污染,比在后世什么各国空运过来的食材那是新鲜百倍。

今天有老家是四川过来的客人,那就露两手做几个川菜,只不过川菜重辣,还要做几道适合厂里各位领导的菜。

先做个一鸡三吃。

用鸡腿肉做宫保鸡丁,剩下用来煲汤,汤也好了把上面的肉拆卸下来做麻辣口水鸡。

先把两个鸡腿切下来备用,汤锅接满清水没过鸡肉,放入姜片,花椒和打好的葱结,大火烧开。

大火烧开后中小火煮10分钟左右取出鸡肉把鸡架拆好放入汤锅,鸡肉放入冰水中直至冰凉,取出鸡肉,斩切摆盘。

小火把锅烧热,倒入花生,烘烤至皮衣爆裂,花生放凉后切碎,葱段、花椒和部分蒜末炒香滤出料油。

马华简直看花了眼,原来做菜还可以花样这么多,师傅可真是深藏不露的高人啊。

辣椒油滤出红油,放入蒜末、盐、醋、香油和花椒粉,再来两勺鸡汤。

在鸡肉上撒上花生碎,把调好的红油淋到切好的鸡肉上,撒上香菜碎,一道华夏绝味美食新鲜出炉。

香味直冲鼻子里钻,连马华这个不喜辣的人馋的都直流口水。

接着又做了四川人最爱的宫爆鸡丁,鸡汤的香味也飘满整个厨房。按着厂里领导的口味,又做了抓炒鱼片、一品豆腐。

“这傻柱做饭就是香,谁家有个喜事儿要是能把你请过去,那真是有面子。”

“李副厂长这下可真长脸了,”刘岚边端着菜边忍不住又深深地闻了闻。

“嘿,这不还得靠你这张甜嘴给我们这帮臭做饭的美言两句啊。”

“好你个傻柱,夸你两句你还喘起来了,你就臭贫吧。”

刘岚说完还是美滋滋地端走了菜。

何雨柱看着刘岚的背影,默默地摇了摇头,好好地姑娘非要和李副厂长这个色胚搅和到一起。

事不关己,他才不会圣母心泛滥地去劝解这事儿。



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