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直播,冠军从一碗蛋炒饭开始 烤冷面

短暂休息后,第二轮比赛正式开始。

有了张富贵的神级蛋炒饭,大家对他的期待很大。不过也仅仅是期待,其他三人的名气太大大家也不敢低看。

经过上一轮比赛,这次改为抽签菜品。

其他人大差不差抽到的是硬菜,唯独张富贵抽到的是街边美食。

几乎没有思考,张富贵就把菜品定位烤冷面。

烤冷面是北方地区一种常见的地摊美食,材料简单受众面积广。

是上学时期他最爱的美食。

一份好吃的烤冷面材料是关键,面皮要薄、软。

酱料要入味。

鲜,香,辣,甜、三种材料缺一不可。

张富贵首先制作的是香辣粉

准备好辣椒粉,白糖,芝麻孜然花椒放入容器搅拌后待用。

把玉米油加热到四成,放入葱姜蒜花椒,炸致金黄捞出。

将热油放入辣椒粉中。

制作好辣椒油下一步是酱料。

放入适量的油,把辣酱,蒜蓉酱,烧烤酱排骨酱番茄酱全部倒入,放入一些清水慢慢熬制香味。

一份好的烤冷面酱料必须当天熬制这样既保证了酱汁新鲜还能让酱汁发挥它最大的功效。

作为一个拥有系统的人,张富贵前天就知道考题是什么。

当天他就制作了饼皮。

从蛇皮袋里拿出他祖传的铁皮平底锅。

往上面淋了些水,高温烘烤下铁皮开始冒烟。

等水分烧干,张富贵往铁皮上倒了少许菜籽油。

这油是他从老家带来的,菜籽是从农民手里收的有机菜籽。

没有农药的侵害,这种菜籽榨出来的油炒菜格外香。

面皮刚放上就冒出了浓郁白烟

【这哥们要做烤冷面啊】

【赶紧学学以后将来好摆摊】

【这手法娴熟】

【帅哥收徒弟吗】

【看的我都要去买烤冷面了】

【有A区的朋友吗?组团去买烤冷面】

有了蛋炒饭为前提,这次大众对张富贵充满期待。

节目组也给他发了消息,希望他菜的分量能做多一点。

美食家怎么说也是名人,吃相太难看像是饿死鬼一样很影响商业价值。

冷面切好后,他撒上灵魂酱汁。

鲜红的番茄酱上冷面在跳舞,等到酱汁入围张富贵把他们以此盛放在碗里。

烤冷面很好做,张富贵一下子做了六份。

老规矩四位大厨的菜呈上。

第一个镜头是大卫的黄金法式焗蜗牛搭配。

这道菜在法国是能够与鹅肝,黑松露世界级名菜。

覆盖着金箔的蜗牛乍一看像是黄金,入口肉质鲜嫩,奶香味十足。

中岛大雄的菜品是西式牛排。

牛排散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈呈现一种非常独特的暗金色,用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色,汁水很多

牛排七分熟,一口下去肉细多汁。

尼诺的菜品是法式羊排。

羊排在法国人心中是浪漫的食材之一。

和普通餐厅里常见的羊排不同,他用的是羊羔肉。

小小一块犹如一颗饱满多汁的葡萄,软烂香嫩。

看的网友那叫一个口水直流。

下面到了张富贵的烤冷面。

盖子刚打开,热腾腾的香气扑面而来。

诱人食欲的鲜红色酱汁饱满扑卓在冷面上,如同翡翠一般的生菜夹杂在中间。

不同于小吃摊的黏糊冷面,张富贵的冷面很是筋道,搭配上酱香扑鼻的酱汁,甜腻的番茄又刚好被生菜给融合。

第一口辣,第二口甜,第三口麻,味蕾上三种不同的感觉不断交替徘徊。

简直是太棒了。

评委们一脸满足的大快朵颐。

【我去,老子看的口水都流出来了】

【好想吃烤冷面】

【刚吃过饭看的又饿了】

【我已经在吃了】

毫不意外,张富贵又上了热搜,靠着蛋炒饭和烤冷面上热搜的他还是第一个。

不过,此刻正忙着研究新系统的张富贵并不知道自己已经在网络爆火。

【宿主等级1】

【意识空间发放】

【手机安装中】

张富贵脑子里响起系统的声音。

他有些吃惊,打开手机荧幕上果然有一款陌生软件。

打开软件,张富贵第一印象是觉得它像款种菜游戏。

简单的页面有一个水壶,左上角是背包,打开里面有一包玉米种子,十粒萝卜种子。

意识空间的土地只有三十平,张富贵三分之二种上了玉米,剩下的种了萝卜。

还有不到三平方的空间。

这时候他看到了右下角的商城。

点开一看,张富贵有些吃惊这个商城简直就是百科百度的种子全科。

各种见过的没见过的里面都有,灵芝,仙草,甚至传说中食材也有。

他点开千年人参,页面弹出一串数字,数了数要一千万。

看了下自己的余额,只有两百。

张富贵砸吧砸吧嘴。

金钱至上的世界。

成熟后的萝卜可以出售也可以拿到现实。

张富贵选择后者。

带着湿润泥土的白萝卜出现到了休息室。

张富贵拿了一个。

和现实萝卜果然不一样。

意识空间的萝卜个头圆润,色泽饱满。

洗干净他咬了一口。甘甜的萝卜汁水十足,咽下去口腔中还带着回味的清香。

“你好,我能进来吗?”

张富贵扭头进入视线的是一张无比美艳的脸。

“可以”

热巴微微一笑,这一笑张富贵脸直接红了。

“是这样的,我闺蜜快过生日了,我想向你学做菜你能教我吗”

“当然可以”

张富贵很快答应,女神的请求当然不能拒绝。

“我闺蜜吃不了太油腻的东西,我想做一道有肉又清淡的菜”

张富贵瞅了眼刚摘的萝卜。

有肉又清淡,还有什么是比清汤牛腩萝卜汤更合适的。



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