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我这牛肉,你的别墅真换不了! 16香飘十里大骨汤!

拆迁工作进行的很快,可即便是这样,前期的准备工作还是很繁琐。

现在人员的临时安置,搬家等也需要一段时间。

街上的人早就将店铺搬空,不再做生意。

大家马上都要变成有钱人了,做这种底层生意也太没有排面了!

顺势而为,卢瑱也将菜全都低价出售了。

龙卷猪的大骨头已经拿回来了很久了,想想那个介绍的味道卢瑱自己也忍不住口水直流。

今晚就吃大骨汤!

龙卷猪的大骨头本来就比一般猪的大的多,地球上最大的牛大骨都没有这大骨的一半大!

而且龙卷猪的大骨更加紧密,为了应对他那强大的战斗力,骨头那不是一般的重!

卢瑱几刀斩断一截腿骨,足足一大锅还多。

再加上几根筋,直接倒上清水熬就是了!

只是斩断的大骨,本身就能闻到一股让人垂涎的香味。

不起灶,卢瑱手心喷出一团火,直接钻进锅里对大骨进行加热。

这种火能钻进骨头的最里面,不放过任何一个细小的地方。

大火猛攻,先让骨髓直接凝固。

等骨髓凝固,直接转文火慢慢熬。

汤,熬才是精髓!

卢瑱现在的控火技术已经达到了目前这个层次的巅峰,想要熬一锅大骨汤,简直不要太轻松。

还有筋,这筋也是非常韧。

一般的火只能将其熬的稀烂,要么就是压根熬不动。

卢瑱对其重点照顾,直接用火包住,从里到外全都照顾到。

只有这样,才能让他在恰好的温度和恰好的时间全都化成胶质。

而且这种胶质还是能融进汤里面的,不是和汤分开的。

只有这样,汤才能浓,才有口感。

只要放上一个,明天就是变成肉冻,也是最顶尖的肉冻!

卢瑱熬的很有耐心,香味走的也很随心。

随着香味慢慢出来,香味也随即飘散开来。

而且这种香味很难消散,一直在朝着远方扩散,却散的很慢!

很快,周围的街区全都安静了。

这味道,只是闻着就足够上头了!

先是短暂的安静,接着就是小孩爆炸的哭声!

大人能忍,小孩不管这些!

只要是闻到了就想要,不给就是哭,昏天黑他的那种哭!

家长们心里也骂开了,好家伙,谁这么缺德,这不就是要命么!

香飘十里,完全从一个形容词变成了一个概括词。

而且这味道实在是太上头了,就算是家长们也忍不住迈开腿想要一探究竟!

或被动或主动,全都朝着卢瑱家的方向挪动。

秦小节,本来因为一时一口气将自己家族拉了进来。

可是既然接手了这个拆迁项目,那就要干的漂亮,也是他在家族里面挣印象分的机会,所以他基本上就是住在这条街了。

这正在和合作伙伴聊天,突然一股香味飘到了这里。

纵然是吃过这世上所有的山珍海味,可是这个味道在一瞬间就抓住了他的胃!

秦小节眼神变的很亮,迅速结束谈话,开车直循着香味而来!

因为拆迁而激动的二鬼子邓有才正在家里哼着小曲,这里是祖传发迹的地方,家里人不让他卖。

现在拆迁,那就不是他的事了。

等拿到拆迁款就直接去岛国居住,那个让他感动的膝盖发软的地方。

可是这股神奇的香味让他瞬间回魂,作为一个深藏不露的厨师,他的美食嗅觉是灵敏的。

没有多想,他也出门直奔这里而来!

因为拆迁,这里最近成了一个热门所在。

一旦一个地方有了热度,那最灵敏的永远都是网络主播。

兢兢业业的主播被这股味道吸引,瞬间就转变了自己的直播路线,也冲了过来。

要是能发现一个神仙店铺,那自己的粉丝暴涨是分分钟的事!

所有闻到味道的人全都朝着卢瑱这里冲来,只有卢瑱这个当事人还一无所知。

这大骨汤实在是太上头了!

熬的差不多了,揭开锅盖,香味直接大放送,比之前还浓郁了五分。

饶是吃了很多美食的卢瑱也是深吸了一口口水,这才叫汤啊!

拿起勺子来一口,汤也可以有很多味道。

但是汤有弹性,那就一件很神奇的事了!

劲已经完全变成均匀的胶质融进了汤里,这些小胶质在嘴里就像是让汤有了弹性一样。

每一口的香味都有了层次感,浓稠的有弹性但还是汤。

这是一种本来不能共存的状态,但是在这锅大骨汤面前变成了一种现实。

一碗下肚,人都精神起来了!

而且喝一碗这种浓度的汤,好像没有什么感觉一样,腻这个字就和这种大骨汤无缘!

就在卢瑱准备再来一碗的时候,突然有人开始敲门,而且听声音好像还很急!



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