何雨柱乐呵呵的从厂长办公室出来,回到了食堂里,先跟大家说了一下这件事。
谁也没想到,厂里居然要开办国营饭店了!
“这可是好事啊,这样一来,厂里以后的效益就更好了,大家的奖金也有指望了呀!”
大家七嘴八舌的议论着,何雨柱笑着抬了抬手。
“说实话,领导让我负责饭店的事,完全是对我的信任和支持,我也不敢贪功,这都是和大家伙平时的帮助和卖力分不开的,现在有个情况,我呢,一个人得两边跑,确实是忙不过来的,我和厂长申请了一下,现在呢,想添一个食堂副主任的职称,虽然工资待遇不变,但是能住持和负责食堂平时的日常工作。”
有这好事?
大家都互相看着,不知道这样的好事会轮到谁的头上。
何雨柱还特意看了自己的徒弟马华一眼,这小子眼观鼻鼻观心的站在人堆里,一点激动的期待都没有。
不对,是个脑子清楚的人!
他环视了大家一眼,最后把眼神落在了刘岚的身上。
“我看就刘岚刘姐吧,她工作经验丰富,对食堂里的大事小情很了解,为人也热情,我看,刘姐能当好这个副主任。”
大家伙都点头表示同意。
谁心里还不明白刘岚和李主任之间的关系嘛,这种顺水人情的事,配合着就得了。
刘岚自己倒是愣在那里,听见何雨柱点了自己当副主任,一时间以为自己听错了。
“我?我能行吗....”
何雨柱点着头:
“刘姐你做事很认真负责的,食堂这边的事,交给你我很放心!”
刘岚满脸惊喜的直点头。
“何主任放心!您就在饭店那边踏踏实实的干,我这边绝对不会给您拉后腿的!我肯定努力!”
刘岚平时对何雨柱的态度不冷不淡的,这猛的一听见自己被他提拔成副主任了,赶紧改了口,一口一个何主任的,喊得那叫一个亲切!
午休的时候,何雨柱把马华叫到了自己的办公室里,有点赞许的看着他:
“今天提副主任的事,我没提你,跟我说实话,心里有情绪吗?”
马华一摆手:
“师父,您可别逗我了,我一个学徒工,哪当的了副主任啊!不说别的,就我这岁数就不能服众啊,真让我当副主任,没人听我的,不就全乱套了嘛!”
他给何雨柱的保温杯里续上热水,往他手边一送。
“师父,您这招儿真高!让刘姐当副主任,以后万一有什么事,肯定有李主任在背后帮忙兜着,这挂落儿怎么都轮不上您吃!真高!”
何雨柱笑了笑,自己这个徒弟虽然有点爱耍小聪明,但是大事上还真不糊涂,可造之材啊!
“我没提你当这个副主任,一个是你的能力还达不到,二来,我前脚去了饭店,后脚提拔自己的徒弟当副主任,终归是好说不好听,当然,最重要的事,我是想把你带到饭店那边去,你还跟着我学手艺,也不算荒废了。”
马华激动的直拍手:
“这我可真是和您想到一块儿去了!咱们食堂虽然好,但我还小呢,总在食堂待着也学不到什么真本事,跟着您和师爷一起去饭店上班,那学的东西可多了去了!”
这对于年轻的马华来说,未来真是有无限可能的呀!
晚上下班回到家,何雨柱坐在桌前写着招工启示。
厂长都发话了,一切关于宣传饭店和食堂的文书都要宣传科积极配合,只要自己写好了文书的内容,广播站随时都可以帮他播报的。
冉秋叶趁着放寒假的时间回老家探亲去了,这文字的东西,只能他自己动手写了。
好在不算什么难事,简简单单把事情说清楚,把招工的要求说清楚就行了。
何雨柱写完之后,拿到厉老爷子的屋里念给他听了一遍。
老爷子手里拿着茶壶,坐在躺椅上轻轻摇了摇头。
“你这不是食堂招工,舍得卖力气就行,这是饭店,饭店有饭店的要求。”
他扶着何雨柱的手臂站起身,坐在八仙桌前挨个给他指点。
“先说这采购的活儿,得是一个信得过的,有经验的人去办,四九城里这么多的菜市场,他得知道哪家的菜新鲜,哪家的菜便宜实惠,咱们这虽然不是食堂,但也能把菜价定得太高,否则就得和西北风,有精品,有实惠,这才是饭店的标准!”
“还有,服务员也非常重要,得找面善的,会说话儿的,知道推荐什么菜,客人要是刁难知道怎么应对,不能放几个五大三粗的人当服务员,不知道的,还以为咱这是拳馆呢.....”
何雨柱虽然没开过饭店,好在他非常的聪明,老爷子点拨了几句立刻就明白过来了!
“我懂了师父!咱这是饭店,必须得招脑子机灵,手脚麻利的!”
老爷子满意的看着他,眼神里充满了一种孺子可教的意味。
“你先去招工,然后带着人把地方收拾干净了,我呢,在家给你写一份菜单,刚开业的头一个月就按我的菜单来,有不合适的地方咱随时调整,小子,开饭店的学问深了去了,好好学吧!”
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