厨房里有一老一少两个人，上了岁数的那位坐在椅子上抽烟，年轻一些的那个正在研究煤气罐。
两个人看他进来都愣了一下，年轻点的那个男人主动跟他打着招呼：
“您就是今天的大师傅？您好，我叫陈城，您来的正好，这煤气罐我不会接...”
“您好，我叫何雨柱，我看看....”
这年头，不是每家都用得上煤气罐的，普通人家都是点炉子做饭，不会接煤气罐太正常了。
他上下五除二的就把煤气灶接好了，转身洗着手，打量着坐在一边的老头。
“您好，我叫何雨柱，您怎么称呼？”
年轻人赶紧过来给他介绍，脸上有些得意的微笑：
“这是我师父，叫厉海峰，严厉的厉....我师父祖上可是在宫里当过御厨的呀....”
厉家....何雨柱可是听说过的，做菜的手艺可不是吹出来的，看来今天自己有的是机会涨见识了！
他对着老头一弯腰。
“厉老前辈，您好，今天能有机会跟您学习，是我的福气了！”
厉海峰倒不端架子，笑着看了一眼何雨柱。
“年轻人别客气，今天是你掌勺，我们都是来帮忙的，长江后浪推前浪啊，我也得跟你多学习呀....”
这话说的何雨柱心里直打鼓。
自己的手艺虽然还不错，但也绝对不可能超过人家厉老爷子去，怎么老处长会让自己掌勺呢？
毕竟是人家安排好的，自己也不方便多问，脱了外套，系上围裙就开始备菜了。
厉老爷子坐在一边不动手，冲着自己的徒弟一努嘴儿：
“大城，别干看着，帮着何师傅备菜，有点眼力价儿。”
“好嘞！”
陈城干活挺利落，连洗带切，一会儿的功夫都就准备齐全了。
眼看何雨柱准备下过做菜了，厉老爷子转身就出了厨房。
不得不佩服人家老爷子，老辈儿都是做厨师的，知道什么叫厨房里的规矩！
人家炒菜自己不在一边看，是怕人家忌讳自己偷学手艺。
尤其是很多讲究的大厨师，下调料的时候不愿意边儿上有人看着，人家老爷子心里明白，才故意走了出去。
过了大约五六分钟，老爷子端着一个茶杯进来，还坐在原先的地方。
何雨柱这边抄好了五花肉，正准备着炒糖色。
他从罐里抓而来五六颗冰糖放进锅里，用锅铲的尖角慢慢的搅拌着。
老爷子喝了一口茶水，看着何雨柱的动作笑了笑。
“何师傅，您炒糖色为什么用冰糖？白砂糖不是更方便吗？”
“哎呦，您可别叫我什么何师傅，您叫我小何，或者叫我柱子都行，我可担当不起....”
他手里的活儿没停，一直看着油锅，嘴里和老爷子解释着。
“我是觉得吧，白砂糖虽然方便，但是容易过火，糖色这个东西，要是过火了，整锅肉就都白糟践了....而且，我觉得，冰糖炒出来的糖色颜色更鲜亮，我也是自己瞎琢磨的，没什么依据....”
厉老爷子笑着点点头。
“别说，你还真是当厨师的材料，一般人不会想到这些，就是图省事，图方便，颜色不好看再拿酱油找补，其实越找补越瞎....”
他重新点了支烟抽着。
“小何，你在哪个饭店上班？”
何雨柱大方一笑。
“我在红星轧钢厂的食堂上班。”
什么？一个工厂食堂的厨子，竟然跑到领导家掌勺来了？！
陈城正在剔虾线，听完何雨柱的话，差点气得把盆扔出去！
“你一个食堂的厨子，今天在这儿掌勺？你开玩笑的吧？”
何雨柱正了正脸色。
“食堂的厨子怎么了？只要手艺好，做给谁吃不是吃？这事还分高低贵贱吗？”
“大城！干你的活儿去，别乱说话！”
厉老爷子不高兴的看了自己徒弟一眼，对着何雨柱笑着。
“我这辈子年轻时在国营饭店工作，退休之后才带了一个徒弟，一来是不想闲着，二来呢，也是想把自己的手艺传下去，可惜啊，这个陈城，什么都挺好，就是没什么当厨师的天赋....”
他故意停顿了一下，打量着何雨柱的脸色。
“你要是不嫌弃我老头子事多，我想认你当个徒弟，不知道小何你愿意不愿意啊?”
厉家的传人，想收自己当徒弟？！
这才是今天来领导家做菜真正的好事吧！
何雨柱把手里的活儿停下，极客气的走到厉老爷子跟前：
“现在是新时代了，不时兴磕头拜师那一套了，我给您鞠三个躬吧，师傅在上，徒弟何雨柱给您行礼了！”
说完，他退后一步，毕恭毕敬的给厉老爷子鞠着躬：
“祝师父健康长寿！”
厉老爷子笑得嘴都合不上了。
“不错不错，快起来吧，你这孩子，不光有天赋，还挺会说话儿的！”
“从今天开始，你就是我厉海峰的徒弟了，也是最后一个！”
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