飞鹿言情小说网

修仙就好,谈什么爱情 (025)卖香二

厨房内,一个微胖的厨子正在忙碌着整理厨灶,归整那些常用的香料和配菜。看见钟掌柜,和东家都过来了,一脸笑容地迎来。

“钟掌柜这是要过来预定一会的饭菜吗?”厨子笑问。厨子是本地的一位老厨子,名叫王大力。为人耿直,因此备受同行排挤,直到钟掌柜找上门,他才寻得这一个差事。

“你给我们备两份肉,一份你来做,另一份这个小姑娘来做”。钟掌柜说着指向站在一旁的刘念说道。

“这个小丫头也是来应招厨子的?这小胳膊小腿的能做这么重的活计?”王厨子说道,不可置信地看着刘念。

“我不是来做厨子的,就是做一道菜而已”。刘念说着放下身后的竹楼,然后拿着刚才那一小叠放着的香料放在一个灶台前。转身在采买的竹筐里拿起一条肥瘦匀称的五花肉,看着就想到了香而不腻的东坡肉了。

把肉洗净切块,并让一旁的打下手的学徒烧起了小灶炉。把锅里的水烧开后,把肉放入水中翻滚煮一分钟,肉里的杂质出来,然后捞起锅里的水。换水再把肉放进去,倒入少许酒,放两片姜煮上半刻钟的时间。

“小姑娘没见你放香料啊?”钟掌柜疑惑的问道。

而看着这样干净利落的处理手法,和娴熟的动作,王厨子认为这姑娘家里也一定是个厨子才是,就像自己闺女也是这样能干。

“这只是处理肉,一会才是关键处”。刘念一边估量着时间,一边准备好要用到的材料:葱、姜、蒜三样,还有一点酒和香料。没有酱油,没有耗油,也没有香油,只能再取了些豆酱,还要了一些糖,少许盐。

王厨子对小女孩这边操作很是好奇,但是自己又还要煮肉,知道这次是两肉相拼,自己这边也不敢怠慢。

试着用筷子蘸着味道,刘念又把肉捞起,倒入水中,将一块肉倒入锅中,然后一一放入原料中,最后放入小碟中的香料,盖上盖子,从火烧起,焖。

个时辰后满屋香飘,让闻到的人都在不停的吞口水。

待肉出锅,刘念拿来一个碟子,锅铲一铲到底,然后起锅在盘子上面一个翻转,肉就那样整整齐齐排列着,形成一个小方块,而每块肉也是一个小方块。

刘念很习惯地就拿起筷子夹了一块吹一吹便放进嘴里,味道比前世做的差了一点点。要是有酱油就好了,等以后有时间了一定要把酱油做起来,人间万能配料,确实是一种遗憾。待刘念反应过来,便看见一小两大的六只眼睛看着自己。

“抱歉抱歉,习惯动作你们不要介意,我就是尝尝味道。看有没有发挥正常”。刘念放下筷子尴尬地解析道。

“这就好了?”钟掌柜发问的时候,杨安已经拿起筷子夹起一块肉,看了一会直接开吃。

钟掌柜和王厨子也纷纷开动,只见原本不多的肉就在一转眼间就见底了。

“小姑娘,你做这个肉不错啊,教教大叔如何?或者说,是我拜你为师,你教我的?”王厨子说。

这肉香而不腻,丝丝的甜,还略有脆感,跟往常吃的肉简直是两个味道,这样做的肉简直能把肉提升到了另一个档次。钟掌柜和杨安互换了眼色,然后就是一副淡定自若的样子。

刘念也不催,眼里不漏一丝地捕捉三个人的微小细节,等待着结果。最后还是钟掌柜先发话。

“要不我们到包间里细谈?”钟掌柜看了一眼杨安说道。

“好”。刘念背上竹楼跟在两人后面。

“小丫头,有空常来坐坐啊”。王厨子喊道。这丫头有点本事啊,王厨子心想。

包间内,小二已经端茶等候着。

“那香料炖出来的肉味道确实很好,那么我们直接谈价钱如何?”杨安说道。声音轻柔而温和。莫名的让人愉悦。

“好。东家也是一个爽利之人,你们出价多少?”刘念先抛出了问题,在生意场上,最先出价的往往就是被动的。

“你觉得这个香料值多少钱?”杨安一个眼神止住了钟叔食欲之口。

“其实吧,对我来讲值多少钱没用,得看东家觉得值多少钱。这个香料用上了,你家所做出来的肉就能比别家好,来这边吃饭的人就多,如此看来这个东西值不值钱,又值多少钱得您来定”。刘念转另一个大弯又把皮球踢了回去。

“好巧的嘴”。杨安笑了。他想不到自诩聪明的自己今天居然栽在眼前这个小丫头身上。

“东家过奖了,要不你俩先商量?”刘念看着两人互打眼色说道

“好,小姑娘稍等”。杨安的心思被点破有点尴尬地起身离开,钟掌柜也随之离开。待一盏茶之后钟掌柜回来。

“小姑娘,我们出二十五两银子买断这个香料,之后你不能卖给别家”。钟掌柜说道并从袖里拿出一份契约,并每月都要拿出一竹筒的香料给酒楼,大小需一样。而每一桶都按二十五两银结算。

“这是自然”。刘念回答。

接过文书,一半看一半猜地看完,没有发现什么错处之后签了名。钟掌柜很善解人意地给了四个五两的银克子,四个一两的银块,还有两串铜钱。

刘念把香料递给掌柜,并说了常用的方式,无非就是炒肉炖肉的时候放上一小勺。刘念把钱随意把银定子随意往怀里一塞,表面看是放进了怀里,只有刘念知道自己已经用念力把银子扔进了空间。

并把一串钱解开拿出了二十个,然后绑好放进怀里。另一串则用布包好放进了背篓。另外的二十个随意地放进了衣兜。钟掌柜此时正在窗前端详着竹筒里的香料,并没有过多关注刘念的动作。

这个竹筒的巧思也是值得一赞,回神看着刘念一副精神抖擞的小模样也就没有多留,叫小二把人送出了酒楼。

留一个包间的窗前,杨安看着慢悠悠走着的刘念,嘴角的笑容就如同已经成型了一般没有再减下去半分。对于这个酒楼,他越来越有信心。而对于这个小姑娘,他莫名的觉得靠近点才是利大于弊。所以才给出了二十五两的高价买断这个香料。

“公子,你这都已经笑了一个早晨了,有什么好事也告诉我一二?”清风随着公子的视线看向来往的人群,没有看出个什么所以然。

“好事,方管事可来消息了?”杨安问道,收回视线轻抿一口茶水,略白的唇在白瓷间,甚是好看。

“还没有,或许还在路上?”清风说道,把视线从公子身上移开。

“可能一直都不会有了,走回院子去。等我酒楼赚足了银两我们买一个大院子”。杨安笑着说道。

“公子,我们现在的院子还不够大吗,都是一个三进的院子,还带另一个后院了。如果还嫌小,把隔壁那个院子买进来连在一起就可以了。还有……”还没得清风絮叨完,杨安的身影已经不见了。

“公子,慢点,等等我呀……”清风快步跑上,寻找着公子的身影。

(求花花,求收藏哦)



  飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读,优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网!,
上一章  回目录  阅读下一章
(按左右键翻页)
修仙就好,谈什么爱情书评: