飞鹿言情小说网

只为遇到你 第93章粉条

小说:只为遇到你  作者:520  回目录  举报

听了筱芸的话后,冯莫寒道;好的,之后就同众人点点头后,就拎了篮子就要去地窖里取土豆去了。

最后进来的程子恒和刘卟祁也赶紧抢了篮子,笑嘻嘻道;既然晚上有好吃食,咱们也应该出把力才行啊。”

众人看到这里,都是笑起来,于是村里众人就引了他们两人去地窖取土豆。

马师傅人老成精,自然不会等着陆家撵人,于是自己找了借口去看徒弟打窗扇去了。

不一会儿,土豆就拎回来了。陆老三帮着洗去泥土,小磨盘也刷去了浮土,小土豆直接塞进磨盘眼儿,大土豆就切成两半,很快就有土豆浆流进了木桶里。

第一次试验,现在也不敢准备做太多,一篮土豆只得了搬桶土豆浆,紧接着倒进掉在半空的细棉布包裹里过滤掉渣滓,浆水直接落尽大缸沉淀,等到舀出上边的清水,缸底就刮出半盆白色的纯淀粉了。亮晶晶的蛮好看的…

筱芸看到成品差不多了,就舀了一瓢扔进小锅里加水熬煮,变成浆糊后,直接又把剩余的生粉参合进去,揉得均匀。

作坊里最大的一口铁锅里,已经烧得沸腾,水花翻飞,一只三脚架子架在大锅上方,架子中间是一只浅口木勺子,勺子底下有很多筷子粗细的孔洞。

筱芸舀了一勺子揉好又稀薄适当的粉面子投进去,然后就伸手拍打勺子,那粉面子就变成了细细的粉条落了下去,直接进了大锅被瞬间烫了个三分熟,随着翻滚的水花飘上来。

看到成品没有成功的样子,筱芸抹了一把额头的汗珠子,有些心急;是我力气太小了吗?怎么不成条呢?东西要是成功的话,应该是不断头的粉条才对啊!

一旁的冯莫寒掏出怀里的帕子递给她,之后同她换了地方,说道;你先休息一下吧!让我来试试吧。

他本就聪慧,在一旁也看出筱芸的用意了,于是乎他接手后,就大手按上粉面子的时候,用力均匀,果然漏下去的粉条就又长又匀称,落尽锅里如同连绵不绝的雨丝一般。

一旁的筱芸看到冯莫寒成功后,激动道;呀,太好了,冯大哥,就是这样的。太棒了…

筱芸喜的拍手,之后赶紧捡起一边的长筷子把锅里三分熟的粉条,赶紧往旁边的那口冷水锅里挑去。让它冷却…

粉条进了冷水,立刻变得硬了很多,看到成品ok后,筱芸就喊了陆老三接替自己,她自己就从冷水锅捞了粉条,麻利的把粉条缠成线锭子一般,最后成型就捅上竹竿送到外边阳光晒好,风最烈的地方是最好的去干燥定型。

一篮子土豆,最后都成了一挂细粉条,半挂宽粉,悬挂在外边实在算不得多,但它们的模样却惹得所有人忙碌之余都要抬头看一眼。

一来这东西实在新奇,二来都知道筱芸出手,哪一次不是财源滚滚。众人望着不起眼的粉条,眼睛都恨不得都是金光闪闪一般…

许是知道被寄予厚望,秋风卖力的吹着,秋阳痛快的晒着,大半日功夫过去,天色暗下来时候,八分干的粉条就被摘了下来。

筱芸直接分了一半细粉,送去了草棚,告诉整治饭菜的小媳妇儿们,直接洗干净扔到菜锅里去煮就好,熟了就可以吃,小心别沉底糊锅就成。

看到这粉条,小媳妇儿们都是受宠若惊,捧着粉条,好似捧着什么稀世珍宝似的。让一旁看的筱芸都笑道;嫂子,不必这样小心,以后啊,如今刚开始漏粉,瞧着是新奇,以后吃多了,大伙儿怕是都有见到粉条就跑的时候。

听完筱芸的话后,小媳妇们都道;那可不能,这么好的东西,怎么可能会有人嫌弃呢?

小媳妇儿们不相信,到底分了两个人像对待家里好不容易得到的胖儿子一般,小心翼翼洗干净,扔进了大锅里煮去了。

大锅里的白菜炖豆腐,正是半熟,下了粉条正好凑一锅。

事情解决后,筱芸就笑嘻嘻出去汇合了冯莫寒等人,一起上山回了家。

陆老爹饿的不成,好不容易离开他的书堆里,出门找吃的时候,结果见得闺女回来,就放了心,掉头继续回他的书堆里去了。

众人洗漱,换了干净衣衫坐在院子里喝茶,嗅着灶间里隐约透出的香气,还有偶尔门口闪动的小小身影,都是觉得分外满足又期待。

小娥不知今日怎么,今日难得也进了灶间帮忙。对于她这番动作,筱芸虽然疑惑,但不好撵人离开,就安排她烧火,这可是最简单最安全的活计,也算是保护了家里的碗盘免于粉身碎骨的下场吧。

而院子里,刘卟祁用胳膊肘拐了拐陆老三,笑嘻嘻道;德敬,你吃了这么多年的好吃的,怎么还是这个样子,若是我怕是早就同子恒一般模样了。都是胖乎乎的啦。”

我什么模样?”无辜成了坏榜样的程子恒听得这话自然不赞同,开口反驳道,;你不懂,我这是心宽体胖,我胸有沟壑,自有广阔天地。

陆老三想起母亲去世之前,小妹娇气又刁蛮的模样,倒是莫名感谢那场凶险的高热,否则筱芸也不会一夜之间长大了,撑起了陆家,为书痴父亲和三个不成器的哥哥撑起一座温暖又满是香气的小院。

即便走遍大芫,远赴天涯海角,也会念着这样的家…

“开饭了,摆桌子啊!”

筱芸清脆的声音,打断了陆老三的思绪,也彻底唤醒了整个安静的院子。

听到终于开饭了,高仁第一个就跳起来跑进了屋子,初一随后,狗子回来几日,自觉熟悉了,也是笑嘻嘻跟进去。

等冯莫寒他们几个进屋时候,桌椅已经都安好了。

陆老爹揉着眼睛从东屋出来坐了主位,众人这才依次坐好。

江大娘力气大,一只大大的托盘就端了四样菜进来。

菜色都是放在暗红色的小陶盆,一盆子小鸡蘑菇炖粉条,一盆子蚂蚁上树,一盆宽粉炒肉片,一盆子虾仁蒸粉条。

筱芸随后又送来一盆萝卜粉条汤,外加一大碗凉拌菜。

六个菜,不多,但是量大,每样里都有粉条,不重样儿。看着都是流口水的…

等陆老爹挑了一筷子,就招呼众人道;大家都辛苦一日了,赶紧尝尝这新吃食吧。

众人就等这句话呢,哪里还会客气,都是伸了筷子奔着看中的菜盆子下手。

“咦,这粉条很是软糯啊,老人家吃着应该不错。”

“不,我觉得滑溜溜的,很好吃啊!”

说它是天山落雨冻成银丝,也不过如此了。”

众人边说边吃,都是赞不绝口,只有冯莫寒瞧着筱芸没有在座,就问门边站着的江大娘,“筱芸呢?”

“还有一道菜,筱芸倒了足足半锅油,我看着就心疼,所以才躲躲懒儿。”

江大娘这些时间老跟着筱芸一起在灶间工作,倒是沾染了些活泛气儿,说话也有趣很多。

众人听到这里都哈哈大笑了,又忍不住望向门口,就连高仁也忍不住要窜去灶间探看的时候,掉起众人好奇人的筱芸终于端着大盘菜远远走了过来。

她尚且没有进门,众人就嗅得浓烈的酸香,但瞧着盘子里大片金黄的事物,也不见酸菜,众人就更加疑惑了。

筱芸看到这里,只好快点放下菜盘子,第一个给陆老爹夹了一块,转而又麻利的抢了一块给冯莫寒,之后才招呼道;来来,大家快尝尝,这是我裹了湿淀粉炸出来的锅包肉,趁热吃菜香酥脆。

看到这里,程子恒和刘卟祁扫了一眼冯莫寒碗里的肉片,心里更酸,明明都是客人,怎么筱芸就不同对待呢?

但他们可不敢耽误,因为就在他们一转眼的功夫,高仁的筷子已经眨眼间夹走了两块肉片。

几乎如巴掌大小的肉片切得薄厚适中,穿了酥脆的外衣,沾染了酸甜香气,咬一口下去,酸甜,酥脆,鲜香,一起在舌尖爆开,新奇的感觉,让众人半晌没有说话,等回过神来,筷子却是疯狂往盘子里伸去…

大家吃饱喝足后,饭桌也撤了出去,众人捧了茶碗半晌都没喝一口,实在是肚子已经太饱了,空不出装茶水的位置啊。

别人也就罢了,筱芸平日常有新奇的吃食琢磨出来,已经从习惯到麻木,如今成了理所当然。若是哪天筱芸突然循规蹈矩了,一点也没有什么独特之处,众人反倒会诧异。

但是刘卟祁和程子恒两人却是第一次来陆家,先前跟着陆谦吃吃喝喝,见坛肉啊,各色肉酱啊,轻薄暖和的披风啊,会给砚台加热的小炉子啊,虽然都觉得新奇,可也不过认为陆家四姑娘是个聪慧过人罢了。

但今日亲口尝到粉条,甚至亲手参与了粉坊建设,两人这次觉得,陆家四姑娘的与众不同…

他们两家虽然有些根基,自然少不得这些作坊铺子一类的财源,他们偶尔也去逛几圈儿,算是接触一下实务,免得变成五谷不分的傻子。

可是那些作坊铺子也都是染布坊或者布庄,像粮铺一类吃食,筱芸这般随手画几张图纸,就可以建造一座作坊,随便捡筐土豆就可以做出一种大芫从未有过的吃食,简直是一本万利的滚滚财源路啊。

可这最重要的是,这等大事,居然让他们这两个外人参与其中,真不晓得陆家是怎么想的…



  飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读,优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网!,
上一章  回目录  阅读下一章
(按左右键翻页)
只为遇到你书评: