末世女王去大唐孜然羊肉

现在李小花家在长安买房子了，就把豆制品生意搬到这里做，李铁牛又去买了两头毛驴，准备拉磨。

一切准备好之后，甄大娘在附近雇佣了一些婆子过来做豆制品如豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、豆腐乳。这些东西做成菜都很有滋味。这次李小花又给罗山喊过来了，这边做豆腐也需要体力活，虽然没有做风扇挣钱但是这是一个长期的活，罗山也很高兴地答应下来。

这样过了几个月李小花她们的铺子就在长安站稳了脚跟，每天那是客似云来。许多饭铺和酒肆也来他们这里订货。

李小花觉得天气马上要凉快起来了，也是要推出孜然羊肉的时候了。孜然这时候可不便宜，此时的孜然都是西域香料，普通人根本吃不起。

西突厥原是突厥汗国西面可汗，583年突厥汗国被隋朝分裂成东、西突厥两部后，西突厥称霸西域，并控制丝绸之路。

贞观四年，莫贺咄兵败，逃往金山被泥孰杀死。诸部一起推选肆叶护为西突厥大可汗。肆叶护北征铁勒，被薛延陀打败后来在去年秋天他遭设卑达干与弩失毕部攻击，逃往康居，不久就死了。所以西突厥现在迎立泥孰，是为咄陆可汗。泥孰在武德（618-626）年间到过长安，当时李世民为了同民族人士友好，曾与泥孰结为盟兄弟。今年，唐朝的代表鸿胪少卿刘善因抵达西突厥，册封泥孰为奚利邲陆可汗，不过明年泥孰病死，其弟同娥继位，是为沙钵罗咥利失可汗。

现在西突厥与大唐关系还好，进香料还不成问题。明年三四月份播种，生长八十天就可以收获了。它只要选择通风良好、土层深厚、土质疏松、肥力中等以上、盐碱含量低的砂壤土或壤土就行，找种过小麦的地，然后把它播种下去，期间防止出现雨涝，整块地可以搭建棚子，平时都沐浴阳光，只在下雨天遮雨，用草编的搭在木架子上也投入不了多少成本，而且还可以套种小麦，可谓是一举两得。

既然决定做孜然羊肉，那就要搞定货源。李小花直接从李德謇那里买，他有庄子，即使不够，也可以现在买，边养边杀。她又自己去购买很多孜然粉。还去铁匠铺定做了许多铁皮盆和铁架子，又去家具店定制了许多桌子中间掏个空洞的。到时候把铁皮盆放置到这空洞里，铁皮盆里放入许多燃烧的木炭，然后把铁架子加在铜盆上，这个铁架子尽量做成粗网状，既有空气冒入木炭使其燃烧，也让羊肉不要掉进去，羊肉放在铁架上也不用时时拿着，只要不时翻动一下即可，可以边烤边吃。冬天的时候吃着热腾腾的羊肉串，再喝一碗浆，那滋味真是爽快啊。

等这些工具定制好后已经是十一月份了，李小花着急了很多妇女过来切羊肉，串羊肉，还弄了一些豆腐干，烤的滋味也不错，有些小娘子和小郎君会跑去买这种吃。

“李小娘子这个烤羊肉滋味不错，以前没在野外做过烤肉的人用这种工具也能烤的很好，不会糊”李德謇感叹李小花的点子真是层出不穷。

“郎君能否给我在长安城外买一片庄子，我想种点东西”李小花问道

“长安城外的地都被瓜分完了，小娘子只能考虑远一点的地方了”李德謇建议道。

“远一点没有关系，现在长安城附近官道都铺上了水泥路，速度快的很，那就麻烦郎君了”李小花夏天时候风扇挣了不少钱，当时就还了李德謇借的买院子的钱。现在这几个月又在做豆腐和孜然羊肉，明年买庄子钱也攒的差不多了。

“那某派人打听一下”李德謇答应道。

“最好在二月份之前回复奴，奴还要整地时间迟了会耽误春播。还有最好有水源，灌溉方便”李小花说道。

“某知道了”李德謇说道。

“现在已经过年了，我们这里也放假了，现在是腊月二十八了，一直到正月初十再过来。首先是发放个人工钱和奖金。这个奖金是给表现好的人发的”快要过年时李小花把大家召集起来发工钱，西市那边的铺子已经关门了。

大家陆续上前领了工钱，每人工钱都是用麻布做的钱袋子放好的。钱袋子上都有每人名字。

“我们这边过年还要发年礼，以后过节还要发节礼，今年的年礼是:每人十斤猪肉，两斤羊肉，两斤豆腐干，再加十斤干面条，二十个豆腐包，都装在背篓里了，每人上前来领”

大家以前都没有年礼这一说，领到东西都喜笑颜开。